Contoh Teks Prosedur Membuat Makanan – Teks prosedur adalah teks yang menyajikan langkah demi langkah secara mendetail hingga menuju takaran yang dibutuhkan dalam menghasilkan sesuatu. Teks prosedur termasuk ke dalam golongan teks tutorial yang dapat dilihat dan dipelajari oleh setiap orang. Berikut ini adalah contoh teks prosedur dalam membuat makanan :
Contoh 1 :
Tips Menyajikan Nasi Goreng Telur Spesial
Nasi merupakan makanan pokok yang secara umum dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Nasi dapat diolah menjadi jenis makan baru misalnya saja nasi goreng. Nasi goreng adalah salah satu makanan Indonesia yang terkenal lezat bahkan terkenal hingga mancanegara. Cara pembuatannya yang mudah dan sederhana menjadikan nasi goreng sebagai makanan favorit bagi keluarga. Berikut ini adalah bahan serta cara membuat nasi goreng :
Bahan :
– Nasi putih (2 piring)
– Telur (2 butir / sesuai selera)
– Bawang merah ( 3 siung)
– Bawang putih ( 2 siung)
– Garam secukupnya
– Cabai rawit sesuai selera
– Merica sesuai selera
– Minyak goreng secukupnya
– Saus sesuai selera saus tomat / saus pedas atau kecap
– Pelengkap : daging ayam, sosis, baksi, udang, nugget atau sesuai selera.
Cara Penyajian :
1. Haluskan bumbu-bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabai, merica, garam.
2. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya lalu panaskan dengan api.
3. Setelah minyak panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk hingga menimbulkan bau harum.
4. Masukkan telur dan orak arik hingga matang.
5. Masukkan bahan pelengkap sesuai selera anda, aduk hingga merata dan matang.
6. Masukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur dengan semua bumbu dan bahan pelengkap.
7. Jangan lupa jika diinginkan tambahkan saus atau kecap aduk hingga merata.
8. Jika tercium bau harum dan sudah matang, angkat nasi dan sajikan di atas piring.
9. Agar menarik nasi goreng telur spesial bisa ditambahkan hiasan. Dan siap untuk disajikan.
Contoh 2 :
Cara Membuat Selat Solo Lezat dan Gurih.
Selat solo adalah makanan asli dari Surakarta atau Solo Jawa Tengah, makanan khas ini menjadi sasaran utama ketika berlibur di Kota Solo. Warung selat solo mudah saja ditemui di setiap daerah di Kota Solo. Namun, bagi anda yang bukan orang yeng bertempat tinggal di Kota Solo, anda tetap bisa merasakan selat solo ini. Caranya adalah dengan membuat selat solo sendiri di rumah. Berikut ini adalah cara membuat selat solo :
Bahan untuk semur (kuah) :
– Kecap manis 100 ml
– Kecap inggris 1 sendok makan
– Garam secukupnya
– Merica bubuk ½ sendok teh
– Bawang putih (1 siung iris tipis)
– Margarin 1 sendok makan
– Cengkeh 1 butir
– Pala 1 butir
– Bawang bombay 30 gr iris tipis
Bahan untuk isi dan pelengkap :
– Telur ayam 2 butir rebus lalu kupas
– Daging has 200 gram
– Kentang goreng 100 gr
– Worel rebus 100 gr (potong memanjang)
– Buncis rebus 100 gr (potong memanjang)
– Acar mentimun 100 gr
– Daun selada 4 lembar
Bahan untuk saus murstard :
– Gula pasir ( 1 sendok teh)
– Garam (Secukupnya)
– Cuka masak ( 1 sendok teh)
– Telur kuning rebus dan haluskan ( 1 butir)
– Mustard pasta ( 1 sendok teh)
Cara membuat selat solo :
1. Daging yang sudah dibersihkan, potong secara melintang tipis ¾ cm. Panaskan margarin hingga leleh lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging lalu aduk hingga daging berubah warna. Selanjutnya masukkan kecap manis, kecap inggris, jangan lupa tambahkan garam dan cengkeh, pala serta merica. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
3. Jika sudah mendidih lalu masukkan telur ayam yang telah direbus dan mask hingga daging matang dan kuah menyusut lalu angkat dan sisihkan.
4. Untuk membuat saus murstard, smua bahan saus cempur jadikan satu lalu aduk hingga merata.
5. Untuk penyajiannya : langkah pertama tata daun selada lalu sayur-sayuran rebus serta kentang goreng, tambahkan irisan daging dan beri acar. Tambahkan telur serta saus mustard. Siram dengan siraman kuah dan selat solo diap disajikan.
Contoh 3 :
Cara Membuat Bakwan Jagung
Jika di atas telah menjelaskan cara pembuatan nasi goreng dan selat solo, kali ini adalah sebagai pelengkap yaitu bakwan jagung. Bakwan jagung merupakan sajian jajanan yang sangat pas disajikan sebagai camilan ketika berkumpul bersama teman atau keluarga. Bakwan jagung pilihan yang tepat karena mengandung karbohidrat yang dapat mengenyangkan perut anda. Bakwan jagung sangatlah mudah untuk dibuat juga bahan yang digunakan mudah untuk dijumpai. Berikut adalah cara pembuatan bakwan jagung :
Bahan dan bumbu :
• Jagung manis 5-6 ukuran sedang.
• Tepung terigu ( 4 sendok makan)
• Bawang merah (2 siung)
• Bawang putih ( 4 siung)
• Kemiri (1 butir)
• Ketumbar (seperempat sendok teh)
• Telur ayam ( 1 butir)
• Garam (Secukupnya)
• Pelengkap : daun bawang, seledri.
Cara Penyajian :
1. Buang kulit jagung dan sisihkan bulir-bulir jagung menggunakan pisau.
2. Tumbuk dengan cobek atau ulek secara acak jangan terlalu halus.
3. Haluskan bumbu-bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam hingga halus.
4. Lalu campurkan bulir jagung yang sudah ditumbuk dan bumbu yang telah dihaliskan. Kemudian masukkan tepung terigu dan aduk hingga adonan tercampur rata.
5. Jangan lupa tambahkan bahan pelengkap sesuai selera anda bisa daun bawang atau seledri.
6. Masukkan telur ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
7. Siapkan wajan dan minyak lalu panaskan dengan api. Jika minyak sudah panas, ambil adonan secukupnya dan goreng dengan api kecil atau sedang hingga matang. Ciri bakwan jagung telah matang adalah berwarna kuning.
8. Setelah matang dan diangkat dari penggorangan, tiriskan. Lalu bakwan jagung siap dihidangkan.
Sumber :
http://www.kelasindonesia.com/2015/05/contoh-teks-prosedur-mengenai-makanan.html
http://caramembuat123.blogspot.co.id/2013/09/cara-membuat-nasi-goreng.html
http://resepkecilku.top/resep-cara-membuat-selat-solo-asli-lezat-dan-gurih/
